Batido para o lanche

Apetecia-me uma coisa diferente para o lanche, então para acompanhar uma sandes mista decidi fazer este batido.

Ingredientes:
- 1 iogurte ou 1 copo de leite (usei um iogurte de pêssego com pedaços)
- 1 banana cortada
- 1 colher de chá de linhaça
- 2 bolachas Maria (usei 4, mas ficou muito pastoso)


Preparação:
Juntar tudo num copo e misturar com a varinha mágica.
Beber!

Legumes cozidos com bife, queijo e fiambre

Para o segundo do post anterior fiz esta bife grelhado acompanhado de legumes, nada de muito original, mas muito saboroso.

Ingredientes:
- Legumes a gosto (usei bróculos, cenouras e feijão verde)
- 1 bife de porco (costumam ser de peru, mas só tinha este)
- 1 fatia de queijo
- 1 fatia de fiambre
- Sal q.b.
- Alho em pó q.b.
- Pimenta q.b.
- Azeite q.b.
- Vinagre q.b.

Preparação:
Colocar os legumes a cozer em água e sal. Quando estiverem prontos escorrer a água e reservar (podem usar a água para fazer sopa).
Entretanto temperar o bife com sal, pimenta e alho, colocar na frigideira, sem nenhuma gordura, e grelhar, quando estiver pronto colocar uma fatia de queijo e uma de fiambre. Virar o bife com estes ingredientes para baixo, com cuidado, durante 1 minuto.
Colocar os legumes no prato e regar com azeite e vinagre a acompanhar o bife.

Sopa de legumes

Para comprovar que não tenho feito nenhuma maravilha, aqui vai uma sopinha.

Ingredientes:
- 3 batatas pequenas ou uma courgete
- 2 cebolas picadas
- 2 dentes de alho picados
- 1 cenoura grande picada
- 1 molho de espinafres picados
- 1/4 de abóbora picada
- 1 alho francês às rodelas
- Azeite q.b.
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.

Preparação:
- Colocar num tacho as cebolas, as batatas e o alho, juntar um pouco de azeite, a pimenta e o sal, deixar no lume por uns 5 minutos.
Juntar os restantes ingredientes, excepto o alho francês, e cobri-los com água.
Quando tiver tudo cozido passar a varinha mágica e rectificar os temperos. Colocar o alho francês e levar ao lume por mais 10 minutos.
Está pronto a comer :)