Queijadas de Leite

Já tinha feito esta receita mas não tinha postado aqui, a receita é da Candy e retirei do quiosque.
São umas queijadinhas super fáceis de fazer e ficam deliciosas.

Ingredientes:
- 3 ovos
- 375g de açucar
- 1 pudim mandarim
- 0,5 dl de oleo
- 100g de farinha
- 0,5 L de leite

Preparação:
Bater os ovos com o açúcar.
Juntar o pudim mandarim e o óleo e bater novamente.
Adicionar a farinha e continuar a bater.
Por fim, juntar o leite.
O resultado final é muito liquido!

Colocar em forminhas untadas com óleo e polvinhadas com farinha.
Levar ao lume a 220º até ficarem douradinhas, é rápido.

Feliz Natal

Desejo um Feliz Natal a todos os que me visitam, que tenham tudo de bom.
Muita paz e amor para todos, acima de tudo sejam felizes :)

Foto daqui

Tarte de Atum

Fiz esta tarte de atum para o almoço, já estava com saudades :)
A receita está aqui

Tarte de Chocolate à minha moda

Ingredientes:
1 pacote e meio de bolacha maria
2 colheres de sopa de manteiga
leite
1 chocolate de culinária
Côco
Nozes
1 lata de leite condensado

Preparação:

Moer a bolacha maria e colocar num recipiente.
Levar a manteiga ao micro-ondas por alguns segundos, até derreter e despejar para dentro do recipiente da bolacha maria, mexe-se um pouco e junta-se uma pitada de leite.
Mexe-se com as mãos, até formar uma espécie de massa.
Untar uma forma com manteiga e espalham lá a massa.
Parte-se o chocolate aos quadrados e espalha-se por cima da massa.
Põe-se as nozes, a gosto.
Espalha-se o côco por toda a tarte.
Por fim, cobre-se com o leite condensado.
Vai ao forno e voilá!

Caldo Verde

Ingredientes:
- linguiça
- couves (usei congeladas)
- 3 cebolas
- 3 ou 4 batatas
- 2 dentes de alho
- sal qb
- agua qb
- fio de azeite

Preparação:
Descasca-se tudo e põe-se na panela o alho, a cebola e o azeite, deixa-se um pouco em lume brando, mexendo.
Junta-se o sal e a àgua, deixa-se cozer a batata (ter em atenção a água). Passa-se a varinha mágica e juntam-se as couves até cozerem.
Juntar a linguiça cortada ás rodelas.

Bolo

Tinha este bolo em casa pa fazer, é super fácil, basta juntar tudo e está feito.



A calda que usei foi, meia barra de manteiga, 2 colheres de cacau em pó e uma lata de leite condensado.
Mistura-se tudo até ferver.